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Saucenbasis Rind konzentriert ODZ 800g Knorr Professional

Saucenbasis Rind konzentriert ODZ 800g Knorr Professional

Artikelnummer: 511692
20,
99€
Portionspreis 70ml = 0,15€   
Dose
Allergenkennzeichnung
enthält Sojabohnen
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
91/22
Fett (in g)
< 0,5
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
0,2
Kohlenhydrate (in g)
3,8
davon Zucker (in g)
< 0,5
Eiweiß (in g)
0,8
Salz (in g)
0,8
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Unilever Food Solutions, Unilever Deutschland GmbH
Knorrstraße 1, 74074 Heilbronn
Verkehrsbezeichnung:
Konzentrierte Basis zur Herstellung einer braunen Sauce
Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern. Nach Anbruch gekühlt aufbewahren und innerhalb eines Monats verbrauchen.
Zutatenliste
Zutaten: Stärke, 26% Rinderfond (Trinkwasser, 2,7% Rinderfett, 2,5% Rindfleischextrakt, Zwiebelsaftkonzentrat, Karottensaftpulver, Knoblauch, Speisesalz, Thymian), Aromen, Maltodextrin, Speisesalz, Hefeextrakt, Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel (Xanthan), Sonnenblumenöl, Emulgator (Lecithine (SOJA)), Antioxidationsmittel² (Extrakt aus Rosmarin). ²Keine Deklaration des Zusatzstoffes auf der Speisekarte erforderlich, weil keine technologische Wirkung im zubereiteten Produkt vorliegt.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:
***Sieden*** Zubereitung: Paste in kalte, warme oder kochende Flüssigkeit einrühren. Unter gelegentlichem Rühren 4 Minuten kochen lassen. Dosierung je nach gewünschter Geschmacks- und Bindungsintensität: - Basis für Saucenableitungen: 80 g (ca. 2 EL) für 1 Liter Flüssigkeit - Ergänzung von Schmorbraten- und Saucenansätzen: 40-80 g (ca. 1-2 EL) für 1 Liter Flüssigkeit
Technische Daten
Nettoinhalt:
800 Gramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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