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Gelatine Weiß gemahlen 1kg RUF

Gelatine Weiß gemahlen 1kg RUF

Artikelnummer: 506354
16,
79€
Portionspreis 100g = 1,68€   
Packung
Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet
Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutatenliste
Zutaten: Speisegelatine (Schwein).Kann Spuren von GLUTEN, EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
1509/355
Fett (in g)
0
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
0
Kohlenhydrate (in g)
0
davon Zucker (in g)
0
Eiweiß (in g)
89
Salz (in g)
0,88
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
RUF Lebensmittelwerk KG
D-49610 Quakenbrück
Verkehrsbezeichnung:
Speisegelatine, gemahlen, weiß
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:
***Mischen*** Zubereitung: Gelatine mit etwas kaltem Wasser verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Für kalte Massen: Die gequollene Gelatine unter ständigem Rühren erwärmen, bis sie vollständig gelöst ist. Einige EL der kalten Masse zur Gelatine geben und kurz durchrühren. Den Rest der kalten Masse unterrühren. Für heiße Massen: In heißen Massen löst sich die gequollene Gelatine unter Rühren auf. Mengenangaben: Pulver: 20 g ; 200 g ; 1000 g, Flüssigkeit: 1 l ; 10 l ; 50 l.
Technische Daten
Nettoinhalt:
1000 Gramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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