Mit dieser Kundennummer wurde längere Zeit nichts bestellt. Eine Liefertagsauswahl ist daher nicht möglich. Bei Fragen wende dich bitte an:

ANSPRECHPARTNER

Blattgelatine weiß ODZ 500g Dr.Oetker

Blattgelatine weiß ODZ 500g Dr.Oetker

Artikelnummer: 494011
131,
34€
Portionspreis 100g = 4,38€   
Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutatenliste
Zutaten: Speisegelatine (Schwein).
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
1450/341
Fett (in g)
0,6
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
0,3
Kohlenhydrate (in g)
0
davon Zucker (in g)
0
Eiweiß (in g)
84
Salz (in g)
1
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen
Verkehrsbezeichnung:
Speisegelatine (aus Schwein)
Lichtgeschützt und trocken lagern
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:
***Wiederherstellung*** Anzahl der Blätter 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken. Bei warmen Speisen die ausgedrückte Gelatine direkt in die warme Masse einrühren. Die Gelatine löst sich dabei sofort. Bei kalten Speisen (auch bei Sahne) die ausgedrückte Gelatine in etwas heißem Wasser auflösen, dann nach und nach die kalte Masse in die Gelatine rühren - nie umgekehrt! Mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dosierung: 1 Blatt auf 80 ml Flüssigkeit.
Technische Daten
Nettoinhalt:
500 Gramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Bitte wählen Sie hier die Elemente aus, welche Sie gerne drucken möchten.








Zurück Drucken
Portionspreis
Energie (in kj/kcal)
Fett (in g)
Kohlenhydrate (in g)
Eiweiß (in g)
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
davon Zucker (in g)
Salz (in g)
Allergene
Zusatzstoffe
Zutaten
Bitte warten...


Bitte warten. Wir reservieren Ihre Bestellpositionen!