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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
392/93 |
Fett (in g) |
1,4 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,9 |
Kohlenhydrate (in g) |
17 |
davon Zucker (in g) |
11 |
Eiweiß (in g) |
2,9 |
Salz (in g) |
0,16 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG |
| Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Puddingpulver Vanille-Geschmack |
| Lichtgeschützt und trocken lagern | |
Zutatenliste |
Zutaten: Maisstärke, färbendes Lebensmittel (Karottensaftkonzentrat), Salz, Aroma, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (EI, MILCH/LAKTOSE, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden. |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Sieden*** Für eine vegane Zubereitung ist die entsprechende Menge Milch durch ein ungesüßtes Milchersatzprodukt wie z.B. Sojadrink, Haferdrink, Mandeldrink etc. zu ersetzen. ***Sieden*** Kochtopf: Die erforderlichen Mengen Puddingpulver und Zucker mit einem Teil der kalten Milch anrühren. Die restliche Milch aufkochen. Das angerührte Pulver unter ständigem Rühren in die kochende Flüssigkeit geben und kurz aufkochen lassen. Den fertigen Pudding portionieren und kalt stellen. Dosierung: 75 g Dessertpulver und 80 g Zucker auf 1 l Milch. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
13 Liter |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.