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Blattgelatine Rot kaltlöslich 1kg Gelita

Blattgelatine Rot kaltlöslich 1kg Gelita

Artikelnummer: 490881
31,
99€
Portionspreis 100g = 3,20€   
Packung
Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet
Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können
Spuren von Schwefeldioxid/Sulfiten möglich
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutatenliste
Zutaten: 100% Gelatine (Rohstoff: Schwein), Farbstoff E120
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
1516/357
Fett (in g)
0
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
0
Kohlenhydrate (in g)
0
davon Zucker (in g)
0
Eiweiß (in g)
89
Salz (in g)
1,2
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
GELITA Deutschland GmbH
Uferstraße 7, 69412 Eberbach, Germany
Verkehrsbezeichnung:
Blattgelatine
1) Trocken und geruchfrei lagern 2) 12 Blatt Speisegelatine weiß zum Gelieren von 1 l Flüssigkeit.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:
***Sieden*** Gebrauchsanleitung: \"Benötigte Anzahl Blattgelatine einzeln etwas 5-7 min in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen und leicht ausdrücken. Warme Speisen: Ausgedrückte Gelatine zugeben und bis zum vollständigen Auflösen rühren. Kalte Speisen (z.B. Sahne): Ausgedrückte Gelatine unter Rühren bis zum vollständigen Auflösen leicht erwärmen (nicht kochen). Dann kalte Masse langsam zur Gelatine geben. Niemals umgekehrt. Gesamtmasse vor dem Servieren mind. 4 Stunden kalt stellen.
Technische Daten
Nettoinhalt:
1000 Gramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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Portionspreis
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