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Mousse Schoko-Trüffel ODZ 1kg Dr.Oetker

Mousse Schoko-Trüffel ODZ 1kg Dr.Oetker

Artikelnummer: 490490
18,
59€
Portionspreis 100g = 0,53€   
Packung
Allergenkennzeichnung
enthält Gluten
enthält Gerste
enthält Milch und/oder Laktose
enthält Schalenfrüchte
enthält Haselnuss
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können
Spuren von Gluten möglich
Spuren von Eiern möglich
Spuren von Schalenfrüchten möglich
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
1820/432
Fett (in g)
11
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
9,2
Kohlenhydrate (in g)
72
davon Zucker (in g)
58
Eiweiß (in g)
9
Salz (in g)
0,48
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen
Verkehrsbezeichnung:
Dessertpulver für Mousse Schoko-Trüffel-Geschmack
Lichtgeschützt und trocken lagern., Nach Anbruch Packung innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.
Zutatenliste
Zutaten: Zucker, 9,3% fettarmes Kakaopulver, Glukosesirup, Palmfett, Rindergelatine, Maltodextrin, modifizierte Kartoffelstärke, Emulgator (E 472b), Aroma (enthält MILCHBESTANDTEILE, HASELNÜSSE, GERSTE), MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (EI, weitere GLUTENHALTIGE GETREIDE, weitere SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:
***Aufschlagen*** Die erforderliche Menge kalte Milch in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Aufschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahnige Konsistenz erreicht hat. Portionieren und mind. 1 Stunde kalt stellen. Dosierung: 340 g Dessertpulver auf 1 l Milch.
Technische Daten
Nettoinhalt:
3 Liter

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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