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Pommes Dauphine ODZ 1kg Pfanni

Pommes Dauphine ODZ 1kg Pfanni

Artikelnummer: 474894
10,
99€
Portionspreis 200g = 2,20€   
Beutel
Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet
Allergenkennzeichnung
enthält Eier
enthält Milch und/oder Laktose
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können
Spuren von Gluten möglich
Spuren von Sellerie möglich
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutatenliste
Zutaten: 51% Kartoffeln, Stärke, VOLLEIPULVER, Speisesalz, MOLKENERZEUGNIS, Maltodextrin, Stabilisator (Guarkernmehl), Backtriebmittel (E450, Natriumcarbonat), Aromen. Kann Spuren von Gluten und Sellerie enthalten.
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
1400/340
Fett (in g)
4,5
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
1,5
Kohlenhydrate (in g)
60
davon Zucker (in g)
2
Eiweiß (in g)
10
Salz (in g)
4,3
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Unilever Food Solutions, Unilever Deutschland GmbH
Knorrstraße 1, 74074 Heilbronn
Verkehrsbezeichnung:
Trockenmischung zur Herstellung von Pommes Dauphine
Kühl und trocken lagern.
Zubereitungshinweis
geeignet für die Zubereitung in der Friteuse
Zubereitungshinweis:
***Frittieren*** Zubereitung: 1. 2 Liter kaltes Wasser in eine Schüssel geben. 2. Packungsinhalt mit einem Schneebesen zügig in das kalte Wasser einrühren. 3. 200 g flüssige Butter oder Phase Schmelzflex gleichmäßig unterrühren. 4. Teig 5 Min. quellen lassen. 5. Mit einem Löffel walnussgroße Nocken abstechen und in heißes Frittierfett* geben. 6. Schwimmend goldbraun ausbacken. TIPP: *Besonders zu empfehlen ist PHASE Goldflex, da dieses kaum schäumt und kaum spritzt. Teilmengenentnahme: Bei Entnahme von Teilmengen den Packungsinhalt innerhalb einer Woche verbrauchen.
Technische Daten
Nettoinhalt:
1000 Gramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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