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| Engraulis encrasicolus | |
| Fisch aus Wildfang |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Fische |
|
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
961/230 |
Fett (in g) |
12,7 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1,71 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,8 |
davon Zucker (in g) |
0 |
Eiweiß (in g) |
28 |
Salz (in g) |
14,3 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Dunekacke & Wilms Nachf. GmbH & Co. KG |
| Hinschenfelder Stieg 12c 22041 Hamburg | |
Verkehrsbezeichnung: |
Sardellenfilets in Öl |
| Kühl und trocken lagern. | |
Zutatenliste |
Zutaten: 60% gesalzene SARDELLENFILETS (engraulis encrasicolus), 40% Sonnenblumenöl |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
50 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 Gramm |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Ideal geeignet für schmackhafte, gesunde Sandwiches zwischendurch, zur Zubereitung von anderen Speisen wie Meeresfrüchtesalate oder auch Soßen, sind die La Comtesse Sardellenfilets. Das Öl, in welches die aromatischen Sardinen eingelegt sind, wird ein Teil des Aromas absorbiert und eignet sich daher ausgezeichnet für die weitere Verarbeitung zu Suppen und Saucen.