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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: WEIZENMEHL, Trinkwasser, 14% Bratapfelfruchtfüllung (Äpfel (70%), Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Cellulose, Xanthan), Zimt, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Aroma, natürliches Bourbon Vanille-Aroma), Zucker, Hefe, Speisejodsalz (Salz, Kaliumjodat), pflanzliches Öl (Palmöl, Rapsöl), Backmittel (WEIZENMEHL, Enzyme WEIZEN), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren Aroma, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Cystein. Spuren möglich Milch, Soja und Schalenfrüchte (Mandeln). |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
998/235 |
Fett (in g) |
0,45 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,12 |
Kohlenhydrate (in g) |
51,7 |
davon Zucker (in g) |
10,1 |
Eiweiß (in g) |
6 |
Salz (in g) |
0,82 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Dreistern Nahrungsmittel GmbH |
Troppauer Straße 10 80937 München | |
Verkehrsbezeichnung: |
Hefekloß gefüllt mit Bratapfel-Fruchtfüllung, vorgegart, tiefgekühlt |
Lagerungsbedingungen bei mindestens -18°C. | |
Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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geeignet für eine vegane Ernährung |
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Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
85% regenerierfertig |
Zubereitungshinweis: |
***Dämpfen*** Im vorgeheizten Konvektomat (90 Grad, Einstellung Dampf ca. 20 Min) auf einem Lochblech auftauen und erhitzen, alternativ ist die Erwärmung in der Mikrowelle möglich bitte beachten Sie dazu die Angaben Ihres Geräteherstellers. Wir empfehlen die Zubereitung im Konvektomaten. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
5000 Gramm |