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Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch 79%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Antioxidationsmittel (E301, E300), Invertzuckersirup, Speisesalz, Knoblauch 0,2% Säuerungsmittel (E330, E270), Reifekulturen. Im Kunstdarm - nicht zum Verzehr geeignet. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1071,8/256 |
Fett (in g) |
22,9 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
9,3 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,9 |
davon Zucker (in g) |
0,3 |
Eiweiß (in g) |
13,77 |
Salz (in g) |
2,2 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Fleischerei AngelkortGmbH Wurstsortiment |
Oberstr. 11, 59394 Nordkirchen |