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Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: 95% Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Säureregulator (Kaliumlactat), Säuerungsmittel (Milchsäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Paprikaextrakt, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Starterkulturen, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Rauch, Raucharoma, Gewürzextrakte. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1724,9/412 |
Fett (in g) |
40 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
17 |
Kohlenhydrate (in g) |
1,2 |
davon Zucker (in g) |
0,7 |
Eiweiß (in g) |
12 |
Salz (in g) |
3 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Timm Fleisch- und Wurstmanufaktur GmbH |
Max-Planck-Ring 39, 46049 Oberhausen |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
0,5 Kilogramm |