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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Hafer |
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enthält Sellerie |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Sojabohnen möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: 46 % Vegane Teigtaschen (HARTWEIZENGRIESS, Wasser, Blattspinat, WEIZENPROTEIN, Erbsenprotein, Pflanzenöl (Kokos, Sonnenblume, Raps), Zwiebeln, Lauch, Hefeextrakt, WEIZENSTÄRKE, Petersilie, Speisesalz, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Dextrose, Gewürze, Stabilisator (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), Aroma, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Rapsöl, Zucker, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)), 33 % Gemüsemischung (Gemüsepaprika, Kaiserschoten, Broccoli, Karotten, Zwiebeln), Wasser, Rapsöl, Mango, Tomatenmark, Gewürze, HAFER, Aprikosen, modifizierte Stärke, Erbsenprotein, Speisesalz, Stärke, Branntweinessig, Verdickungsmittel (Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Emulgator (Lecithin). Kann Spuren von SOJA enthalten. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
650/155 |
Fett (in g) |
4,9 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
16 |
davon Zucker (in g) |
2,3 |
Eiweiß (in g) |
10 |
Salz (in g) |
1,1 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Bürger GmbH & Co. KG |
71254 Ditzingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Veganes Gemüsecurry mit veganen Teigtaschen. Tiefgefroren. |
Bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Stempel. Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen. | |
Angaben zu speziellen Kostformen | |
geeignet für eine vegane Ernährung |
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Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Kombi-Dampf*** Den Beutelinhalt von 1 Beutel (2,5 kg) in ein 1/1 GN geben und bei 130 °C mit 80 % Dampf für 12 Minuten aufgaren. Anschließend vorsichtig umrühren, damit alle Zutaten mit Würzung benetzt sind. Je nach Leistungsstärke und Auslastung des Geräts kann sich die Garzeit entsprechend verändern. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2500 Gramm |