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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Wasser, HARTWEIZENGRIESS, WEIZENMEHL, Maismehl 3 %, Maisgriess 1 %, Speisesalz. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
658/155 |
Fett (in g) |
0,6 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
31 |
davon Zucker (in g) |
1,4 |
Eiweiß (in g) |
5,6 |
Salz (in g) |
1,1 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Hilcona AG |
Bendererstrasse 21 9494 Schaan LI | |
Verkehrsbezeichnung: |
Teigwaren mit Maismehl und Maisgriess, vorgekocht, tiefgekühlt (tiefgefroren) |
Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. | |
Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
85% regenerierfertig |
Zubereitungshinweis: |
***Braten mit wenig Bratfett*** Bratpfanne/Kippbratpfanne: Tiefgefrorenes Produkt in eine beschichtete Bratpfanne geben und unter mehrmaligem Wenden 7-10 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten bis gewünschte Bräunung erreicht ist. ***Dämpfen*** Kombidämpfer: Kombidämpfer auf ca. 95 °C vorwärmen und das Produkt während 8 Minuten (100% Dampf) dämpfen lassen. ***Simmern/Köcheln*** Kochtopf/Kippkessel: Tiefgefrorenes Produkt in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 3-4 Minuten ziehen lassen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
10000 Gramm |