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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Fische |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Nitritpökelsalz |
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mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Branntweinessig, Dillspitzen 1%, Glukosesirup, Stabilisator: Natriumcitrat; Gewürzextrakte, Saccharose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
473/112 |
Fett (in g) |
2 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,8 |
Kohlenhydrate (in g) |
2 |
davon Zucker (in g) |
1,5 |
Eiweiß (in g) |
21 |
Salz (in g) |
4 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Berschneider GmbH |
Am Heisterbusch 12 19246 Valluhn | |
Verkehrsbezeichnung: |
Graved Lachsfleisch gepökelt, vorgeschnitten |
bei maximal +7°C lagern, trocken nach dem Öffnen zügig verbrauchen. | |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
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Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Verzehrfertig*** Genießen Sie das Graved Lachsfleisch einfach auf Knäckebrot mit Pfeffer und Zitrone oder servieren Sie es mit einer Senf-Dill-Sauce. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
500 Gramm |