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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: Mischpilze (Austernpilze, Shiitake, Butterpilze, Champignons, chinesische Stockschwämmchen (Nameko)), Wasser, Salz, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
97/23 |
Fett (in g) |
< 0,5 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
< 0,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
2,1 |
davon Zucker (in g) |
< 0,1 |
Eiweiß (in g) |
1,4 |
Salz (in g) |
1,2 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Valenzi GmbH & Co.KG |
Industriestraße 5-7 29556 Suderburg | |
Verkehrsbezeichnung: |
Mischpilze, ganze und geschnitten, hergestellt aus eingesalzenen Pilzen |
Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen. Unter 25°C, dunkel, trocken und frostfrei lagern. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
4000 Gramm |
Abtropfgewicht: |
2295 Gramm |