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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Gluten möglich |
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Spuren von Eiern möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Zucker, 13% Kakao, Palmfett, Glukosesirup, 9,3% fettarmer Kakao, modifizierte Stärke, Emulgatoren (E 472e, E 471, E 472b), Verdickungsmittel (Carrageen, Tarakernmehl), Kaffee-Extrakt, Salz, Aroma. Kann enthalten: EI, MILCH/LAKTOSE, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PISTAZIEN. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1943/464 |
Fett (in g) |
20 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
16 |
Kohlenhydrate (in g) |
61 |
davon Zucker (in g) |
48 |
Eiweiß (in g) |
5,1 |
Salz (in g) |
0,22 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG |
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Dessertpulver für vegane Mousse au Chocolat |
Lichtgeschützt und trocken lagern. Nach Anbruch Packung innerhalb von vier Wochen aufbrauchen. | |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Hergestellt in der EU mit Kakao aus Nicht-EU. |
Angaben zu speziellen Kostformen | |
geeignet für eine vegane Ernährung |
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Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Aufschlagen*** 1. Die erforderliche Menge des kalten Pflanzendrinks in ein hohes Gefäß geben. 2. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. 3. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahnige Konsistenz erreicht hat. 4. Portionieren und mindestens 4 Stunden kalt stellen. Hinweis: Die Zubereitungszeit, Kühlzeit und Konsistenz der Mousse kann je nach Pflanzendrink variieren. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1,67 Liter |