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| Theragra chalcogramma | |
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Fangregion: |
Nordwestpazifik |
| Fisch aus Wildfang | |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Fische |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
|
Zutatenliste |
Zutaten: ALASKA-SEELACHSFILET (62 %), Wasser, WEIZENMEHL, Rapsöl, Zwiebeln, Branntweinessig, Speisesalz, Würze, modifizierte Stärke, Gewürze, Zucker, Dextrose, Hefe, Säuerungsmittel (Citronensäure), Kräuter, Verdickungsmittel (Guarkernmehl). |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
644/154 |
Fett (in g) |
7,5 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,7 |
Kohlenhydrate (in g) |
9,3 |
davon Zucker (in g) |
1,2 |
Eiweiß (in g) |
12 |
Salz (in g) |
1,6 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Pickenpakc Seafoods GmbH |
| 26632 Riepe / Ihlow | |
Verkehrsbezeichnung: |
Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, mit pikant würziger Auflage, tiefgefroren. |
| Portionen unaufgetaut zubereiten. bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackungsaufdruck. | |
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
65% garfertig |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
|
Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Ofen: bei 220 °C 30 Minuten backen. ***Kombi-Dampf*** Konvektomat: bei 180 °C ca. 25 Minuten garen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
6120 Gramm |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
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