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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Sellerie |
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enthält Senf |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Rotkohl 66 %, Apfelmark, Zwiebeln, Zucker, Rapsöl, Stärke, Jodsalz (Salz, Kaliumiodat), Apfelessig (Apfel, Essig), Gemüsebrühpulver (Jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Zucker, Palmöl, Hefeextrakt, Speisesalz, Gewürze, Aromen (mit SELLERIE), Stärke, Zwiebelpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure), Karamellzuckersirup, KNOLLENSELLERIE, Tomatenpulver), Zimt, Wildgewürz (enthält SENF, SELLERIE). |
die Nährwertangabe bezieht sich auf |
Produkt im ursprünglichen Zustand |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
256/61 |
Fett (in g) |
1,9 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
10,1 |
davon Zucker (in g) |
8,5 |
Eiweiß (in g) |
0,7 |
Salz (in g) |
1,5 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
L. Stroetmann Großverbraucher GmbH&Co.KG |
Verkehrsbezeichnung: |
Rotkohl gewürzt, gegart, vor dem Verzehr für mindestens 2 Minuten auf 72 °C erhitzen |
| das Produkt hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum | |
| Lagerung bei 0 °C bis 3 °C | |
Land der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Deutschland |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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geeignet für eine ovo-lakto vegetarische Ernährung |
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geeignet für eine vegane Ernährung |
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geeignet für eine vegetarische Ernährung |
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| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
85% regenerierfertig |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2000 g |