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Octopus vulgaris | |
Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Fangregion: |
Mittlerer Ostatlantik |
Fisch aus Wildfang | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Weichtiere |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Phosphat |
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Zutatenliste |
Zutaten: Oktopus (WEICHTIERE), Salz, E330, E331 |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
236/56 |
Fett (in g) |
0,8 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0 |
Kohlenhydrate (in g) |
0 |
davon Zucker (in g) |
0 |
Eiweiß (in g) |
12,3 |
Salz (in g) |
0 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
All-Fish Handelsgesellschaft mbH |
Eckernförder Strasse 313, D 24119 Kronshagen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Oktopus (Octopus vulgaris), roh, tiefgefroren, einzeln entnehmbar |
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei mindestens -18° C lagern. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
12 Kilogramm |