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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: Mehl (WEIZEN; WEIZENmalz); Wasser; Hefe; jodiertes Salz; Zucker; pflanzliche Öle und Fette (Palm; Kokos; Raps); WEIZENkleber; Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure); inaktivierte Hefe. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1157/273 |
Fett (in g) |
2,2 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
53 |
davon Zucker (in g) |
1,5 |
Eiweiß (in g) |
8,5 |
Salz (in g) |
1,3 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Vandemoortele Europe NV, Deutsche Zweigniederlassung |
Altensenner Weg 68, 32052 Herford | |
Verkehrsbezeichnung: |
Tiefgefrorenes Brötchen, gebrauchsfertig |
Haltbar bei min. -18° bis : s. MHD. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren | |
Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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Zubereitungshinweis | |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Auftauen*** Backzeit (Konventioneller Ofen)/tiefgefroren (Min.) : 8-10. Backzeit (Konventioneller Ofen)/aufgetaut (Min.) : 4-6. Backtemperatur (Konventioneller Ofen)(°C) : 200-220. Backzeit (Heißluftofen)/tiefgefroren (Min.) : 6-8. Backzeit (Heißluftofen)/aufgetaut (Min.) : 2-4. Backtemperatur (Heißluftofen)(°C) : 180-200. Info :Aufgetaute Produkte auch ohne Aufbacken verzehrsfertig. EINMAL AUFGETAUT NICHT WIEDER EINFRIEREN. ***Backen*** Backzeit (Konventioneller Ofen)/tiefgefroren (Min.) : 8-10. Backzeit (Konventioneller Ofen)/aufgetaut (Min.) : 4-6. Backtemperatur (Konventioneller Ofen)(°C) : 200-220. Backzeit (Heißluftofen)/tiefgefroren (Min.) : 6-8. Backzeit (Heißluftofen)/aufgetaut (Min.) : 2-4. Backtemperatur (Heißluftofen)(°C) : 180-200. Info :Aufgetaute Produkte auch ohne Aufbacken verzehrsfertig. EINMAL AUFGETAUT NICHT WIEDER EINFRIEREN. ***Konvektionsgaren*** Backzeit (Konventioneller Ofen)/tiefgefroren (Min.) : 8-10. Backzeit (Konventioneller Ofen)/aufgetaut (Min.) : 4-6. Backtemperatur (Konventioneller Ofen)(°C) : 200-220. Backzeit (Heißluftofen)/tiefgefroren (Min.) : 6-8. Backzeit (Heißluftofen)/aufgetaut (Min.) : 2-4. Backtemperatur (Heißluftofen)(°C) : 180-200. Info :Aufgetaute Produkte auch ohne Aufbacken verzehrsfertig. EINMAL AUFGETAUT NICHT WIEDER EINFRIEREN. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
105 Stück |