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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Sojabohnen |
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enthält Schwefeldioxid/Sulfite |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
geschwefelt |
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Zutatenliste |
Zutaten: Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz), Wein (enthält SULFITE), Zucker, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürzextrakte, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
410/97 |
Fett (in g) |
0 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0 |
Kohlenhydrate (in g) |
12 |
davon Zucker (in g) |
12 |
Eiweiß (in g) |
6,6 |
Salz (in g) |
11,6 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Kikkoman Trading Europe GmbH |
| Theodorstraße 293, 40472 Düsseldorf | |
Verkehrsbezeichnung: |
Teriyaki Marinade & Sauce |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
975 Milliliter |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Teriyaki stammt vom Wortstamm aus dem Japanischen und ist eine Kombination von teri "Glanz" und yaki "Grillen, Schmoren" und steht für eine Zubereitungsart in der japanischen Küche. Natürlich kannst Du Teriyaki-Sauce auch außerhalb der asiatischen Küche in Cross-Over-Creationen verwenden. So haben die FoodScouts im Frühjahr 2017 Spargel mit Teriyaki kombiniert.
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