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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
|
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
298/71 |
Fett (in g) |
0,5 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
< 0,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
9,9 |
davon Zucker (in g) |
< 0,1 |
Eiweiß (in g) |
4,3 |
Salz (in g) |
0,85 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Paul M. Müller GmbH |
Verkehrsbezeichnung: |
Bianchi di Spagna/weiße Riesenbohnen |
| das Produkt hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum | |
| Lagerung bei 5 °C bis 25 °C | |
| kühl, trocken, frostfrei | |
Herkunftsland der primären Zutat: |
Italien |
Datensatz gültig ab: |
27.01.2014 |
Zutatenliste |
Weiße Bohnen, Wasser, Salz |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
geeignet für eine ovo-lakto vegetarische Ernährung |
|
geeignet für eine vegane Ernährung |
|
geeignet für eine vegetarische Ernährung |
|
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
50% produktionsfertig |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2600 g |
Abtropfgewicht: |
1500 g |
Anteil Fleisch: |
ca. 0 % |
Anteil Fisch: |
ca. 0 % |
Anteil Panade: |
ca. 0 % |
Anteil Füllung: |
ca. 0 % |
Anteil Frucht: |
ca. 57,7 % |
Anteil Glasur: |
ca. 0 % |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.