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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Aufgezogen / Gemästet in: |
Deutschland |
Geschlachtet in: |
Deutschland |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Hähnchenbrustfilet 100% |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
426/101 |
Fett (in g) |
1,4 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
0 |
davon Zucker (in g) |
0 |
Eiweiß (in g) |
22 |
Salz (in g) |
< 0,5 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Sprehe Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Handels GmbH u. Co.KG |
Heinrich-Beckermann-Str. 8, D-49692 Cappeln | |
Verkehrsbezeichnung: |
Hähnchenbrustfilet geschnitten, ungewürzt, 5xD, VLOG, einzeln entnehmbar. Tiefgefroren |
Bei -18 Grad C mindestens haltbar bis: siehe MHD. Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen. Geflügelfleisch sollte immer vollständig durchgegart verzehrt werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bitte beachten Sie, dass trotz größter Sorgfalt die gelegentliche Anwesenheit von Knochen- oder Knorpelresten nicht völlig auszuschließen ist. | |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Deutschland |
Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
0% Grundstufe |
Zubereitungshinweis: |
***Braten der Speisen in heißem Fett oder Öl*** In der Pfanne: Fett in der Pfanne erhitzen. Die angetauten Hähnchenbrustfilets bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten je Seite goldbraun braten. Im Kombidämpfer: Geflügel Grillen dick; Bräunungsstufe 3; Kerntemperatur 72°C ca. 12 Minuten erhitzen oder Geflügel Kurzbraten dick; Bräunungsstufe 2, Kerntermperatur 72°C ca. 14 Minuten erhitzen. Im Heißluftofen: bei 170°C bis zu einer Kerntempertur von 72°C ca. 20 Minuten erhitzen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
3000 Gramm |