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Würstchen vegetarisch 100 Stück = 5kg Oetker

Würstchen vegetarisch 100 Stück = 5kg Oetker

Artikelnummer: 3359107
132,
99€
Portionspreis 50g = 1,33€   
Karton
Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet
Allergenkennzeichnung
enthält Eier
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können
Spuren von Gluten möglich
Spuren von Sojabohnen möglich
Spuren von Milch und/oder Laktose möglich
Spuren von Sellerie möglich
Spuren von Senf möglich
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutatenliste
Zutaten: Wasser, Rapsöl, 9,0% HÜHNEREIEIWEISSPULVER, modifizierte Wachsmaisstärke, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Wachsmaisstärke, Zucker, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln, Gewürzextrakte, Kräuter, natürliches Aroma, färbendes Lebensmittel (Süßkartoffel-Konzentrat, Rote-Bete-Pulver), Geliermittel (Carrageen), Verdickungsmittel (Xanthan, Johannisbrotkernmehl), Farbstoff (Carotin), Rauch, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (MILCH/LAKTOSE, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SELLERIE, SENF, SOJA), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
835/201
Fett (in g)
15
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
1
Kohlenhydrate (in g)
6,5
davon Zucker (in g)
2
Eiweiß (in g)
9,5
Salz (in g)
2,2
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen
Verkehrsbezeichnung:
Vegetarisches Würstchen nach Wiener-Art auf Basis von Hühnereieiweiß, tiefgefroren
Bei -18 °C lagern, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:
***Kombi-Dampf*** Kombidämpfer: Tiefgefroren oder aufgetaut auf ein Lochblech in den vorgeheizten Kombidämpfer geben, bei 95 °C mit 100 % Dampf ca. 6-8 Minuten. Hinweis: Beim Erhitzen ist eine Kerntemperatur von 70 °C für mind. 2 Minuten zu gewährleisten! ***Sieden*** Kochtopf: Tiefgefroren oder aufgetaut in heißes, leicht gesalzenes Wasser geben und 5-6 Minuten erhitzen. Hinweis: Beim Erhitzen ist eine Kerntemperatur von 70 °C für mind. 2 Minuten zu gewährleisten!
Technische Daten
Nettoinhalt:
5000 Gramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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