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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Sellerie |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Eiern möglich |
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Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Sellerie möglich |
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Spuren von Senf möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Geschmacksverstärker |
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Zutatenliste |
Zutaten: Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Aromen (mit WEIZEN, SELLERIEÖL), Palmfett, Maltodextrin, karamellisierter Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure. Kann EIER, MILCH, SELLERIE, SENF und SOJA enthalten. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
756/181 |
Fett (in g) |
10,1 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
6,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
8,7 |
davon Zucker (in g) |
1,6 |
Eiweiß (in g) |
13,5 |
Salz (in g) |
65,9 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Nestlé Deutschland AG |
60523 Frankfurt am Main | |
Verkehrsbezeichnung: |
Gekörnte Brühe |
Küchenfachlicher Tipp: Zum Würzen und Abschmecken. Als eigenständige Grundbrühe und als Grundlage für Suppen, Saucen, Gemüse, Eintöpfe, Fisch- und Fleischgerichte. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen. | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Sieden*** Zubereitung: 1. Gekörnte Brühe Extra fein ist sofort löslich. 2. Packungsinhalt unter Rühren in das heiße Wasser einstreuen und aufwallen lassen. Dosierung: 15 g für 1 Liter Wasser Bei Entnahme von Teilmengen Packungsinhalt vorher gut mischen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
60 Liter |
Abtropfgewicht: |
0 |