Buttersauce Hollandaise 600g glutenfrei Maggi

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Artikelnummer: 322180

88,

74€

Portionspreis 70ml = 0,37€

Produktspezifisch Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.):	0 %

Allergenkennzeichnung
enthält Eier
enthält Milch und/oder Laktose
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können
Spuren von Gluten möglich
Spuren von Sojabohnen möglich
Spuren von Sellerie möglich
Spuren von Senf möglich
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Zutatenliste	Zutaten: Maltodextrin, Stärke, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), TROCKENMILCHERZEUGNIS, 6,7% EIGELB, Aromen, Zwiebelpulver, Zucker, Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, Muskatnuss, Gewürzextrakt, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure. Kann enthalten: GLUTENHALTIGES GETREIDE, SELLERIE, SENF, SOJA.

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	1580/374
Fett (in g)	6,1
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	2,2
Kohlenhydrate (in g)	74,1
davon Zucker (in g)	8,1
Eiweiß (in g)	4,9
Salz (in g)	8,5

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	Nestlé Deutschland AG
60523 Frankfurt am Main
Verkehrsbezeichnung:	Basis für Sauce Hollandaise
Küchenfachlicher Tipp: Zu verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten, zu Stangenspargel, Blumenkohl und anderem feinen Gemüse sowie zum Gratinieren von Gerichten. Auch zum Legieren von hellen Saucen, Suppen und Ragouts. Tipp: Unsere Hollandaise kann auch mit pflanzlichen Ölen/ Fetten anstatt Butter zubereitet werden. Trocken lagern und vor Wärme und Licht schützen. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:	*Sieden* Zubereitung: 1. Packungsinhalt 600 g in 1,5 Liter Milch glatt anrühren. 3,5 Liter Milch aufkochen. 2. Angerührte Masse zugeben und unter Rühren aufkochen. 3. Energie abstellen. 1 kg Butter nach und nach unterrühren. Dosierung: 120g für 1 Liter Milch und 200g Butter

Technische Daten
Nettoinhalt:	6,5 Liter
Abtropfgewicht:	0

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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