Chilli geschrotet 190g Wiberg

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Artikelnummer: 3167542

25,

17€

Portionspreis 1g = 0,04€

Produktspezifisch Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet

Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Zutatenliste	Zutaten: Chilis

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	1591/379
Fett (in g)	17
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	3,22
Kohlenhydrate (in g)	32
davon Zucker (in g)	30,4
Eiweiß (in g)	12
Salz (in g)	0,08

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	NovaTaste GmbH
5020 Salzburg; 83395 Freilassing
Verkehrsbezeichnung:	Chilis geschrotet
Geschlossen & trocken lagern

Technische Daten
Nettoinhalt:	190 Gramm

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Chilis, botanisch Capsicum frutescens, sind in die Pflanzengattung des Paprika und somit in die große Familie der Nachtschattengewächse einzuordnen. Die kleinen Früchte dieser Pflanzen, werden wegen ihrer Schärfe vor allem als Gewürz verwendet, wobei für die Schärfe das Alkaloid Capsaicin verantwortlich ist. Chilis lassen sich sowohl frisch als auch getrocknet verarbeiten; getrockneter und geschroteter Chili verfügt immer noch über die feurige Schärfe frischer Schoten und deren intensiver Würzkraft. In unzähligen Fisch- und Fleischgerichten, in Pastasaucen oder mit Gemüse wird Chili zum Würzen verwendet, selbst süße Speisen erhalten mit Chili einen gewissen feurigen Pep.

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