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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
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Zutatenliste |
Zutaten: Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Wasser, Schweinegelatine, Stärke, Farbstoffe (Kurkumin, Echtes Karmin), Aroma. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1379/324 |
Fett (in g) |
0 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0 |
Kohlenhydrate (in g) |
76 |
davon Zucker (in g) |
65 |
Eiweiß (in g) |
4,7 |
Salz (in g) |
0,03 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG |
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Verschieden gefärbter Schaumzucker mit Vanillegeschmack |
Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
150 Gramm |