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Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Gelatine (vom Schwein). |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1428/336 |
Fett (in g) |
< 0 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
< 0 |
Kohlenhydrate (in g) |
< 0 |
davon Zucker (in g) |
< 0 |
Eiweiß (in g) |
84 |
Salz (in g) |
< 0 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Ubena Gewürzvertrieb GmbH |
D-49198 Dissen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Gelatine / Aspikpulver |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Mischen*** 100 g Pulver für 1kg Aufguss/ 200 Bloom \"Pulver in lauwarmes Wasser einrühren, erwärmen aber nicht kochen. Dieses entweder als Aufguss benutzen oder als Konsistenzgeber in Torten und Dessert.\ |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1000 Gramm |