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Allergenkennzeichnung | |
enthält Eier |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Gluten möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Sellerie möglich |
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Spuren von Senf möglich |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch 85 %, Wasser, VOLLEI, Speisesalz, Kartoffelstärke, Dextrose, Trockenglukosesirup, Zwiebelpulver, Pfefferextrakt. Kann Spuren von WEIZEN, MILCH, SELLERIE und SENF enthalten |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
562/133 |
Fett (in g) |
3,6 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
1 |
davon Zucker (in g) |
0,4 |
Eiweiß (in g) |
24 |
Salz (in g) |
1,6 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Hülshorst GmbH |
Kölkebecker Straße 29, 33428 Harsewinkel | |
Verkehrsbezeichnung: |
Lachssteak vom Schwein, gebraten, flüssig gewürzt, I.Q.F. tiefgefroren, ca. 80 g, 2 x 4 kg |
Bei < -18 °C, trocken und dunkel Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren | |
Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
85% regenerierfertig |
Zubereitungshinweis: |
***Braten mit wenig Bratfett*** Pfanne: Das aufgetaute Produkt mit leichter Fettzugabe von beiden Seiten mit leichter Farbgebung braten oder grillen ***Konvektionsgaren*** Konverkomat: auf 140°C / 60% Feuchte vorheitzen, 12 gefrorene Steaks auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 12 Min. erhitzen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
8000 Gramm |