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Partyfrikadelle "ESS-Klasse" o. Fett gebr. 120x25g Hülshorst

Partyfrikadelle "ESS-Klasse" o. Fett gebr. 120x25g Hülshorst

Artikelnummer: 2866595
43,
58€
Portionspreis 25g = 0,18€   
Karton à 2 BT
Allergenkennzeichnung
enthält Gluten
enthält Weizen
enthält Eier
enthält Senf
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können
Spuren von Milch und/oder Laktose möglich
Spuren von Sellerie möglich
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
1047/251
Fett (in g)
18,5
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
6,7
Kohlenhydrate (in g)
7,3
davon Zucker (in g)
1,4
Eiweiß (in g)
13,8
Salz (in g)
1,78
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
HÜLSHORST Feinkost GmbH
Kölkebecker Straße 29, 33428 Harsewinkel
Verkehrsbezeichnung:
Die \"ESS-Klasse\"-Partyfrikadelle, ca. 25 g, ohne Fett gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 2 x 3 kg
Bei < -18 °C, trocken und dunkel Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Zutatenliste
Zutaten: Fleischmischung 75 % (Schweinefleisch, Rindfleisch), Paniermehl, (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), EIKLAR, Zwiebeln, Speisesalz, WEIZENPROTEIN, Kräuter, SENF (Trinkwasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Trockenglukosesirup, Gewürze, Knoblauch. Kann Spuren von MILCH und SELLERIE enthalten
Zubereitungshinweis
Convenience-Stufe:
85% regenerierfertig
geeignet für die Zubereitung im Backofen
Zubereitungshinweis:
***Backen*** Backofen: auf 140 °C vorheizen, das gefrorene Produkt nebeneinander einzeln auf ein Blech legen, 12 Min. aufwärmen. ***Braten der Speisen in Fett*** Pfanne: das aufgetaute Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 4 Min. rundherum braten ***Dampfgaren*** Konvektomat: auf 120 °C (Garstufe Combi-Dampf) vorheizen, gefrorenes Produkt auf ein GN-Blech legen, ca. 10 Min. erwärmen, danach bei 150 °C (Garstufe trockene Hitze) ca. 3 Min. nachbräunen.
Technische Daten
Nettoinhalt:
3000 Gramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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