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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Eier |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: 45% Kassler (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Salz, Stabilisator (Natriumnitrit)), Rauch), Wasser, Kartoffelpüreeflocken, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Kokosfett, Hefeextrakt, Rapsöl, Gewürz. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
575/137 |
Fett (in g) |
6,9 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
2,7 |
Kohlenhydrate (in g) |
6,5 |
davon Zucker (in g) |
0,3 |
Eiweiß (in g) |
12 |
Salz (in g) |
1,5 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG |
| Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Zubereitung mit geräuchertem und gepökeltem Schweinefleisch, passiert, geformt, tiefgefroren |
| Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Bei -18 °C lagern | |
| Zubereitungshinweis | |
geeignet für die Zubereitung in der Mikrowelle |
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Zubereitungshinweis: |
***Kombi-Dampf*** Kombidämpfer: Die Produkte tiefgefroren auf ein Blech auslegen und bei 120 °C im Kombidampf (100 % Luftfeuchte) 15 Min. im vorgewärmten Kombidämpfer mit Deckel regenerieren. Nach dem Regenerieren können die Produkte zum Servieren mit Hilfe einer Winkelpalette umgesetzt werden. ***Mikrowelle*** Mikrowelle: Die Produkte tiefgefroren auf einen Teller legen und bei 1800 W in Intervallen mit Deckel 2,5 Min. erhitzen. Bei Geräten mit 900 W in Intervallen mit Deckel 4 Min. erhitzen. Falls keine Rotation vorhanden ist, sollte der Teller nach jedem Intervall etwas gedreht werden. Hinweis: Diese Angaben können nur Richtwerte sein, da jedes Gerät unterschiedlich arbeitet. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2000 Gramm |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
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