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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Milch und/oder Laktose |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Gluten möglich |
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Spuren von Eiern möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Zucker, modifizierte Wachsmaisstärke, Glukosesirup, Palmfett, 3,2% SAHNEPULVER, MILCHEIWEISS, Emulgator (E 472b), Säuerungsmittel (Citronensäure), färbende Lebensmittel (Karottensaftkonzentrat, Kurkumaextrakt), Aroma, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1854/439 |
Fett (in g) |
10 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
8,3 |
Kohlenhydrate (in g) |
85 |
davon Zucker (in g) |
69 |
Eiweiß (in g) |
2,1 |
Salz (in g) |
0,14 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG |
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Dessert-Cremepulver für ein Käse-Sahne-Dessert |
Nach Anbruch Packung innerhalb von vier Wochen aufbrauchen. Lichtgeschützt und trocken lagern. | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Aufschlagen*** 1. Die erforderliche Menge Milch in ein hohes Gefäß geben. 2. Die entsprechende Menge Cremepulver einrühren. 3. Die entsprechende Menge Quark zugeben und einrühren. 4. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen. 5. Portionieren und mindestens 1 Stunde kaltstellen. Dosierung: 500 g Dessertpulver auf 1,2 l Milch und 2 kg Quark. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2,4 Liter |