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Seelachs in Sesampanade vorgebraten MSC TK 38x160g

Seelachs in Sesampanade vorgebraten MSC TK 38x160g

Artikelnummer: 2509296
Herkunft: Pazifik. Praktisch grätenfrei.
47,
99€
Portionspreis 160g = 1,26€   
Karton
Theragra chalcogramma
Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Fangregion:
Nordwestpazifik
Fisch aus Wildfang
Allergenkennzeichnung
enthält Gluten
enthält Weizen
enthält Fische
enthält Sesamsamen
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können
Spuren von Eiern möglich
Spuren von Milch und/oder Laktose möglich
Spuren von Senf möglich
Zutatenliste
Zutaten: ALASKA-SEELACHSFILET (62,5%), WEIZENMEHL, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), SESAM (5%), Wasser, modifizierte WEIZENSTÄRKE, Speisesalz, Hefe, Dextrose. Kann Spuren von EI, MILCH und SENF enthalten.
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
891/213
Fett (in g)
10,5
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
1,1
Kohlenhydrate (in g)
15,5
davon Zucker (in g)
0,3
Eiweiß (in g)
13,4
Salz (in g)
0,9
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Pickenpack Seafoods GmbH
D-26632 Riepe / Ihlow
Verkehrsbezeichnung:
Alaska-Seelachs-Portionsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, in Filetform gefertigt, aus Fischstücken zusammengefügt, in Sesampanade, vorgebraten, tiefgefroren
Portionen unaufgetaut zubereiten. bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackungsaufdruck
Zubereitungshinweis
Convenience-Stufe:
65% garfertig
geeignet für die Zubereitung im Backofen
geeignet für die Zubereitung in der Friteuse
Zubereitungshinweis:
***Backen*** Konvektomat auf 185 °C vorheizen. Die Portionsfilets auf ein Gastronormblech geben und bei 185°C ca. 20 Minuten backen. ***Braten der Speisen in Fett*** Soviel Fett oder Öl in die Pfanne geben, dass der Boden in Höhe von ca. 1 cm bedeckt ist, vorheizen. Portionsfilets unaufgetaut hineingeben und unter mehrmaligem Wenden ca. 8-10 Minuten knusprig braten. Die Temperatur in der Pfanne ist erreicht, wenn sich an einem in das Fett/Öl getauchten Holzstab kleine Bläschen bilden. ***Frittieren*** Fritteuse vorheizen auf 175 °C, Portionsfilets unaufgetaut hineingeben und ca. 5-7 Minuten frittieren.
Technische Daten
Nettoinhalt:
6000 Gramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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