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Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Gerste |
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enthält Hafer |
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enthält Eier |
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enthält Sojabohnen |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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enthält Schalenfrüchte |
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enthält Haselnuss |
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enthält Mandel |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Erdnüssen möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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Spuren von Sesamsamen möglich |
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Spuren von Lupinen möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
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Zutatenliste |
Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), HAFERFLOCKEN, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), WEIZENSTÄRKE, HÜHNERTROCKENEIEIWEIß, MANDELN, Dextrose, HÜHNEREIEIWEIß, Invertzuckersirup, Kakaomasse, WEIZENVOLLKORNMEHL, modifizierte Stärke, SÜßMOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, Kakaobutter, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate, Ammoniumcarbonate; HASELNÜSSE, Glukosesirup, LAKTOSE, VOLLEIPULVER, Salz, fettarmes Kakaopulver, Chiasamen (Salvia hispanica), Amaranth gepufft, Emulgatoren: Lecithine (enthält SOJA), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Süßkirschen, Puffreis, Quinoamehl, Karamellzuckersirup, Zimt, BUTTERREINFETT, Glukose-Fruktose-Sirup, GERSTENMALZEXTRAKT, Orangenöl, EIGELBPULVER, Farbstoff: Beta-Carotin; Sauerkirschsaft aus Sauerkirschsaftkonzentrat, färbende Frucht- und Pflanzenkonzentrate: Hibiskus, Karotte; natürliches Aroma (enthält MILCH), VOLLMILCHPULVER, Säuerungsmittel: Citronensäure. KANN ANDERE SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE, LUPINE UND SESAM ENTHALTEN. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
2099/501 |
Fett (in g) |
24,4 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
11,8 |
Kohlenhydrate (in g) |
63,1 |
davon Zucker (in g) |
29,5 |
Eiweiß (in g) |
6 |
Salz (in g) |
0,43 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG |
52001 Aachen, Deutschland | |
Verkehrsbezeichnung: |
Gebäckmischung. |
Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1,8 Kilogramm |