Weissweincreme ODZ 1 Kg Oetker

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Artikelnummer: 213330

163,

90€

Portionspreis 100g = 0,65€

Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Allergenkennzeichnung
enthält Eier
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können
Spuren von Gluten möglich
Spuren von Milch und/oder Laktose möglich
Spuren von Schalenfrüchten möglich
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Zutatenliste	Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Rindergelatine, Säuerungsmittel (Citronensäure), HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Aroma, Verdickungsmittel (Xanthan, Tarakernmehl), färbende Lebensmittel (Saflorkonzentrat, Karottensaftkonzentrat). Kann enthalten: MILCH/LAKTOSE, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PISTAZIEN.

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	1666/392
Fett (in g)	0
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0
Kohlenhydrate (in g)	91
davon Zucker (in g)	83
Eiweiß (in g)	5,5
Salz (in g)	0,25

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen
Verkehrsbezeichnung:	Dessertpulver mit Weingeschmack
Lichtgeschützt und trocken lagern. Nach Anbruch Packung innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:	*Aufschlagen* Wein und Wasser in ein fettfreies Aufschlaggefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren und mit einem elektrischen Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 2 Minuten auf höchster Stufe schlagen. Entsprechende Menge steifgeschlagener Sahne gleichmäßig unterziehen. Portionieren und mindestens 1 Stunde kaltstellen. Für die Zubereitung ist jede beliebige Sorte Wein einsetzbar. Empfehlung: Herbe Weine. Als Zubereitungsvariante zur Sahne empfehlen wir Dr. Oetker Schlagschaum. Dosierung: 100g Dessertpulver + 150ml Wein + 90ml Wasser + 75-150g geschlagene Sahne.

Technische Daten
Nettoinhalt:	2,4 Liter

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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