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Gnocchi Raffinato Verde TK 2,5Kg La Pastica

Gnocchi Raffinato Verde TK 2,5Kg La Pastica

Artikelnummer: 2131919
20,
59€
Portionspreis 60g = 0,49€   
Beutel
Allergenkennzeichnung
enthält Eier
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
917/218
Fett (in g)
7,7
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
1,4
Kohlenhydrate (in g)
33
davon Zucker (in g)
1,2
Eiweiß (in g)
3,1
Salz (in g)
1,5
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen
Verkehrsbezeichnung:
Kartoffelspezialität mit Kräutern nach italienischer Art, ungefüllt, ungegart, tiefgefroren
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Bei -18 °C lagern
Zutatenliste
Zutaten: Wasser, 23% Kartoffeln, Maisstärke, 13% Kartoffelpüreeflocken, Rapsöl, Kräuter (Petersilie, Basilikum, Oregano, Bohnenkraut, Majoran, Rosmarin, Salbei, Thymian), modifizierte Kartoffelstärke, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), pflanzliche Fette (Kokos, Shea), Reisgrieß, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Zucker, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, Aroma.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:
***Kombi-Dampf*** Kombidämpfer: Tiefgekühlte Gnocchi Raffinato in ein 1/1 GN-Lochbleche geben und im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100° C (100 % Dampf) 20-25 Minuten garen. Bei Verwendung von GN-Wannen (Höhe 65 mm) bitte jeweils 2 cm Abstand halten. Wichtig: Bei Entnahme der Einsätze diese kurz durchrütteln! ***Sieden*** Kochtopf: Die tiefgekühlten Gnocchi Raffinato in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, kurz aufkochen und 5-6 Minuten gar ziehen lassen. Sobald die Gnocchi Raffinato oben schwimmen sind sie servierfertig.
Technische Daten
Nettoinhalt:
2500 Gramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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