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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Sellerie |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: 34% EIERNUDELN, 11% Markklößchen (Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), HARTWEIZENGRIESS, Rinderknochenmarkfett, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, WEIZENMEHL, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), HÜHNEREIGELBPULVER, Aroma, Zucker, Hefeextrakt, Petersilie, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin)), 10% Fleischklößchen (Schweinefleisch, HARTWEIZENGRIESS, Rindfleisch, Palmfett, Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), HÜHNEREIEIWEISSPULVER, WEIZENMEHL, Zwiebeln, Petersilie, Gewürz, Aroma, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin)), Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Palmfett, Hefeextrakt, grüne Erbsen, Karotten, Aroma, SELLERIE, Tomaten, Lauch, Petersilie, Kurkuma, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (MILCH/LAKTOSE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
110/26 |
Fett (in g) |
0,8 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,4 |
Kohlenhydrate (in g) |
3,4 |
davon Zucker (in g) |
0,3 |
Eiweiß (in g) |
1 |
Salz (in g) |
0,79 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG |
| Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Klare Suppe mit feinen Klößchen und Eiernudeln |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Sieden*** Kochtopf: Die Trockenmischung in kochendes Wasser einrühren. Bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen lassen. Gelegentlich umrühren. Dosierung: 70 g Trockenmischung auf 1,05 l Wasser. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
43 Liter |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
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