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Entenbrust Weiblich 170-240g TK 5Kg Heimer
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Entenbrust Weiblich 170-240g TK 5Kg Heimer

Artikelnummer: 1999141
Eine 170-240g schwere weibliche Entenbrust. Perfekt zum Braten oder Grillen.
71,
99€
Portionspreis 205g = 2,95€   
Karton
Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Geschlachtet in:
FR 85.189.001 CE
Hülle nicht zum Verzehr geeignet
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.):
0 %
Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutatenliste
Zutaten: 100% Entenbrustfilet
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
813,8/195,3
Fett (in g)
13,3
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
4
Kohlenhydrate (in g)
1
davon Zucker (in g)
0
Eiweiß (in g)
18,7
Salz (in g)
0,25
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Jörg M. Heimer Nachf. GmbH
Ludwig-Erhard-Str. 8 64653 Lorsch
Verkehrsbezeichnung:
Weibliches Barbarie Entenbrustfilet tiefgefroren
Lagerung <-18°C
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion:
FR 85.189.001 CE
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:
***Braten der Speisen in Fett*** Rosa braten in der Pfanne, danach bei Bedarf regenerieren im Backofen oder Konvektomat
Technische Daten
Nettoinhalt:
200 Gramm
Abtropfgewicht:
0

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Die weibliche Entenbrust hat saftig rotes Fleisch und ist dabei schön zart und mager. Sie eignet sich hervorragend zum Bratenoder Grillen. Dabei wird die Fettschicht mit einem Messer rautenförmig eingeritzt. Beim Zubereiten behält die Ente dann ihre Form und es entsteht eine knusprige Kruste.

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