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Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Gluten möglich |
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Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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Spuren von Sellerie möglich |
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Spuren von Senf möglich |
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Spuren von Sesamsamen möglich |
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Spuren von Lupinen möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: WEIZENMEHL, 19% Spinat, Wasser, 10% BUTTER, 4% KÄSE, HÜHNERVOLLEI, 1,9% FETA, Zwiebeln, Hefe, Speisesalz, Zucker, HÜHNERVOLLEIPULVER, modifizierte Stärken, Emulgatoren: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Dextrose, VOLLMILCHPULVER, Gewürze, SAHNEPULVER, pflanzliches Öl: Palm; MAGERMILCHPULVER, Glukosesirup, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Amylase, Xylanase; Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Gewürzextrakte, natürliches Aroma. Kann Spuren enthalten von Sojabohnen, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Lupinen, weiterem glutenhaltigen Getreide. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1055/252 |
Fett (in g) |
11,6 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
7,4 |
Kohlenhydrate (in g) |
28,4 |
davon Zucker (in g) |
1,6 |
Eiweiß (in g) |
7,3 |
Salz (in g) |
1,3 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Wolf ButterBack KG |
Magazinstr. 77, D-90763 Fürth | |
Verkehrsbezeichnung: |
Plunderteigling mit Spinat-Fetafüllung und Käsebestreuung, tiefgefroren. |
Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. | |
Zubereitungshinweis | |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** NACH AUFBACKEN VERZEHRFERTIG - BACKANLEITUNG (Richtwerte für LADENBACKÖFEN): Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen. Ofentemperatur: 190 °C Vorheiztemperatur / 165 - 175 °C Backtemperatur Gesamtbackzeit: 20 - 22 Min. Beschwadung: viel. ***Kombi-Dampf*** BACKANLEITUNG (Richtwerte für KOMBIDÄMPFER): Kombidampf 30 % 17 Min. bei 170° C; Gesamtbackzeit: 17 Min. Kein Antauen der Teiglinge erforderlich. Die Zubereitung richtet sich nach Gerätetyp und Bestückung. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
6250 Gramm |