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Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Rehydriertes Pilzpulver 40% (Champignon, Shiitake-Pilz, Butterpilz), Salz, Wasser, Aromen, Champignonkonzentrat 8%, Zucker, Glukosesirup, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (Xanthan). |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
486/115 |
Fett (in g) |
< 0,5 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
< 0,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
16,7 |
davon Zucker (in g) |
3,8 |
Eiweiß (in g) |
10,5 |
Salz (in g) |
25,6 |
glutenfrei --> Glutengengehalt <= 20 mg/kg |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
OSCAR A/S |
Industrivej 36, DK-4683 Rønnede | |
Verkehrsbezeichnung: |
Flüssiges Konzentrat auf Pilzbasis |
Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Vor Gebrauch schütteln. Dosierung: 20-30 ml pro Liter kochendes Wasser. Kann warm oder kalt verwendet werden. Direkt zum Gericht hinzufügen. | |
Angaben zu speziellen Kostformen | |
geeignet für eine vegane Ernährung |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
0,98 Liter |