Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch 95%, Nitritpökelsalz (Speisesalz Konservierungsstoff Natriumnitrit E250), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Antioxidationsmittel E301, E300, Inventzuckersirup, Wasser, Säuerungsmittel E330, E270, Reifekulturen, Rauch |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1084,3/259,54 |
Fett (in g) |
19,36 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
7,88 |
Kohlenhydrate (in g) |
1,66 |
davon Zucker (in g) |
1,46 |
Eiweiß (in g) |
19,65 |
Salz (in g) |
3,1 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Fleischerei AngelkortGmbH Wurstsortiment |
Oberstr. 11, 59394 Nordkirchen |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
0,4 Kilogramm |