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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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enthält Senf |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Frischkäse (FRISCHKÄSE, Salz; enthält mikrobielles Lab, 70 % Fett i.Tr.), HARTWEIZENGRIESS, WEICHWEIZENDUNST, Trinkwasser, Pecorino 6 % (aus SCHAFSMILCH, mind. 44 % Fett i.Tr., enthält mikrobielles Lab), PAST. VOLLEI (Eier aus Bodenhaltung), getrocknete Feigen 4,4 %, Honig (Mischung von Honig aus EU-Ländern und Nicht-EU-Ländern), Senf 1,9 % (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, nat. Aroma), Zucker, Blaumohn, Speisesalz, Kurkuma, Pfeffer |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1053/251 |
Fett (in g) |
10 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
2,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
30,68 |
davon Zucker (in g) |
6,9 |
Eiweiß (in g) |
8,55 |
Salz (in g) |
1,72 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Bon Pastaio GmbH |
| Lindenstraße 51, 04895 Falkenberg/Elster | |
Verkehrsbezeichnung: |
Rustico Pecorino & Feige, tiefgekühlt |
| Lagerung bei mindestens -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Dampfgaren*** Tiefgekühlt im Konvektomaten/Kombidämpfer 4-7 Minuten bei 100°C im Dampf garen (leicht beölen, leicht salzen). Im Steamer bei 1 bar für 4-5 Minuten erhitzen. ***Simmern/Köcheln*** Teigwaren tiefgekühlt in kochendes Salzwasser geben und 3-4 Minuten köcheln lassen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
3 Kilogramm |
Abtropfgewicht: |
0 |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
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