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Laugenstange 90g EFS

Laugenstange 90g EFS

Artikelnummer: 1730851
17,
53€
Portionspreis 90g = 0,18€   
Karton à 100 ST
Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet
Allergenkennzeichnung
enthält Gluten
enthält Weizen
enthält Gerste
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können
Spuren von Milch und/oder Laktose möglich
Spuren von Sesamsamen möglich
Zutatenliste
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (WEIZENMEHL, Wasser), Rapsöl, Speisesalz, Brezellauge (Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid), Hefe, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Cellulasen, Hemicellulasen, Oxidase, Amylasen, Xylanase; Beipack: Speisesalz. Das Produkt kann Spuren von MILCH und SESAM enthalten.
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
1006/238
Fett (in g)
4,1
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
0,3
Kohlenhydrate (in g)
42,7
davon Zucker (in g)
0,6
Eiweiß (in g)
6,5
Salz (in g)
2,7
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
EUCO GmbH
D-22291 Hamburg
Verkehrsbezeichnung:
Laugenstange - Teiglinge zum Fertigbacken, tiefgefroren mit beigefügtem grobkörnigen Speisesalz
***-Fach bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:
Backofen: Ober-/Unterhitze 220-240°C Umluft 200°C Backzeit: ca. 15-16 Minuten Backofen vorheizen. Die tiefgefrorenen Laugenstangen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 10 min. bei Raumtemperatur antauen lassen. Die angetauten Stangen dann mit dem beigefügten Hagelsalz bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene (siehe Backzeiten) goldbraun backen. Die Stangen aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost auskühlen lassen. Die genannten Backzeiten dienen zur Orientierung und können je nach Geschmack und gewünschter Bräunung verändert werden. Die Backzeit ist abhängig vom Ofentyp.
Technische Daten
Nettoinhalt:
11 Kilogramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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