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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Sojabohnen |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
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mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Phosphat |
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Zutatenliste |
Zutaten: Teig: WEIZENMEHL, pflanzliche Margarine(Palmfett, Wasser, pflanzliches Öl(Raps, Palm), Speisesalz, Aroma, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Zitronensäure, Farbstoff Carotin), Wasser, Zucker, Hefe, WEIZENGLUTEN, Speisesalz, Backmittel(Emulgator Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Stabilisator Pektin, Enzyme(Amylase, Xylanase)), Glanzmittel(Wasser, MILCHEIWEIß, MOLKE, Verdickungsmittel Xanthan, Emulgator Sonnenblumenlecithin) Minicroissant Chorizo & Käse: Mischung (31%)(Chorizo (60%)(Schweinefleisch, Speisesalz, Paprika, MILCHPULVER, SOJAEIWEIß, Maisdextrose, Gewürze, Stabilisator Triphosphate, Antioxidationsmittel Natrium-L-Ascorbat, Konservierungsstoff(Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Farbstoff Echtes Karmin), KÄSEZUBEREITUNG (40%)(Wasser, Palmfett, modifizierte Stärke, MOLKEFESTSTOFFE(MOLKE, entrahmtes MILCHPULVER), KÄSE (20%), Schmelzsalze(Polyphosphate, Natriumcitrat), Speisesalz, Säuerungsmittel Zitronensäure)). Minicroissant Tortilla: Tortilla (39%)(Kartoffeln (51%)(Kartoffeln, Sonnenblumenöl), pasteurisiertes VOLLEI, Zwiebel (8%)(Zwiebeln, Olivenöl, Speisesalz), Sonnenblumenöl, Speisesalz, EIPULVER, Stabilisator(Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Kaliumchlorid), modifizierte Stärke, Maltodextrin, Olivenöl, Säureregulator Zitronensäure). Minicroissant Schinken-Käse: Mischung (33%)(Schweinefleisch (65%)(Schweinefleisch, Wasser, Kartoffelstärke, Speisesalz, SOJAEIWEIß, MILCHEIWEIß, Dextrose, Aroma, Stabilisator(Diphosphat, Carrageen), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Antioxidationsmittel Natriumisoascorbat), KÄSEZUBEREITUNG (35%)(Wasser, Palmfett, modifizierte Stärke, MOLKEFESTSTOFFE(MOLKE, entrahmtes MILCHPULVER), KÄSE (20%), Schmelzsalze(Polyphosphate, Natriumcitrat), Speisesalz, Säuerungsmittel Zitronensäure)). |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1269/304 |
Fett (in g) |
18,7 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
9,4 |
Kohlenhydrate (in g) |
27,3 |
davon Zucker (in g) |
2,3 |
Eiweiß (in g) |
7,2 |
Salz (in g) |
1,73 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
EDNA International GmbH |
Gollenhoferstr. 3, D-86441 Zusmarshausen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Croissants mit Schinken, Chorizo, Tortilla & Käse, tiefgefroren |
Dieses Produkt muss bei mindestens -18°C gelagert werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
156 Stück |