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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: 78% Sojaöl, Branntweinessig/Weingeistessig, 6,8% EIER¹, Trinkwasser, 2,1% EIGELB¹, Zucker, Speisesalz, Zitronensaftkonzentrat, Aroma, Antioxidationsmittel (E 385), Paprikaextrakt. ¹Eier aus Freilandhaltung. Eier können vorübergehend zum Schutz der Legehennen aus Bodenhaltung stammen aufgrund behördlich angeordneter Stallpflicht. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
2745/656 |
Fett (in g) |
73 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
11 |
Kohlenhydrate (in g) |
1,5 |
davon Zucker (in g) |
1,4 |
Eiweiß (in g) |
1,1 |
Salz (in g) |
1,2 |
glutenfrei --> Glutengengehalt <= 20 mg/kg |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Unilever Food Solutions, Unilever Deutschland GmbH |
Knorrstraße 1, 74074 Heilbronn | |
Verkehrsbezeichnung: |
Mayonnaise 79% Fett |
Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Keine Kühlung notwendig. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2400 Milliliter |