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Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
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mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: 95% Schweinefleisch, Speisesalz, Maltodextrin, Zucker, Gewürze, Säureregulator (Kaliumlactat), Säuerungsmittel (Milchsäure), Dextrose, Farbstoff (Paprikaextrakt, Rote Beete Saftkonzentrat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Hefeextrakt, Raucharoma, Aromen, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Starterkulturen, Würze. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1314,6/314 |
Fett (in g) |
28 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
11 |
Kohlenhydrate (in g) |
1,9 |
davon Zucker (in g) |
0,7 |
Eiweiß (in g) |
14 |
Salz (in g) |
2,7 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Timm Fleisch- und Wurstmanufaktur GmbH |
Max-Planck-Ring 39, 46049 Oberhausen |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
0,8 Kilogramm |