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| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Phosphat |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Dextrose, Gewürze, Stabilisator E450, Antioxidationsmittel E300, Glukosesirup, Würze, Säuerungsmittel E330, Gewürzextrakte, Kräuter, natürliches Aroma, Buchenholzrauch, Reifekulturen. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1289,5/308 |
Fett (in g) |
27,61 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
11,02 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,5 |
davon Zucker (in g) |
0,39 |
Eiweiß (in g) |
14,44 |
Salz (in g) |
2,84 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Timm Fleisch- und Wurstmanufaktur GmbH |
| Max-Planck-Ring 39, 46049 Oberhausen | |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.