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Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch 97%, Speisesalz, Gewürze,Zucker,Säuerungsmittel E575, Dextrose,Antioxidationsmittel E300, Gewürzextrakte, Färbendes Lebensmittel (Rote Bete,Johannisbeere). |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
757,81/181 |
Fett (in g) |
11,3 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
4,7 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,6 |
davon Zucker (in g) |
0,4 |
Eiweiß (in g) |
19,3 |
Salz (in g) |
2,1 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Angelkort GmbH |
Oberstr. 11, 59394 Nordkirchen |