Rosa Beeren ganz getrocknet Streudose 250g Ubena

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Artikelnummer: 1602373

Die Schinusfrüchte oder Weihnachtsbeere ähneln geschmacklich dem roten Pfeffer und werden oft aus optischen Gründen dem bunten Pfeffer anstelle des verderblichen roten Pfeffers beigemischt.

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Rosa Beeren, auch Schinusfrüchte genannt, besitzen einen blumigen Duft und einen süßen gehaltvollen, leicht pfeffrigen Geschmack. Besonders gerne werden die dunkelrosa Beeren zum Garnieren verwendet oder auch als farbige Zutat bunten Pfeffermischungen beigefügt. Nicht das Aroma alleine ist jedoch ausschlaggebend bei der Verwendung dieses Gewürzes, sondern eher die dekorative Farbe. Dennoch werden in einigen Ländern die Schinusfrüchte auch als Pfefferersatz genutzt. Rosa Beeren sind ideal für Fleischgerichte und Saucen zu verwenden. Dieser Artikel ist für die folgenden Ernährungsweisen geeignet: vegetarisch, vegan, glutenfrei, lactosefrei

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