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Rauchsalz-Aroma Streudose 1,1kg Ubena

Rauchsalz-Aroma Streudose 1,1kg Ubena

Artikelnummer: 1602365
Durch Räuchern oder mit Raucharoma aromatisiertes Speisesalz.
6,
49€
Portionspreis 1g = 0,01€   
Dose
Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
43/10
Fett (in g)
0,4
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
0
Kohlenhydrate (in g)
0,7
davon Zucker (in g)
0,5
Eiweiß (in g)
0,8
Salz (in g)
94,95
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Ubena Gewürzvertrieb GmbH
Industriestraße 25, 49201 Dissen a.T.W.
Verkehrsbezeichnung:
Würzmischung Typ Rauchsalz
Trocken lagern und bei Umgebungstemperatur aufbewahren.
Zutatenliste
Zutaten: Speisesalz, Gewürze, Hefeextrakt, Aroma. [Spuren: Weizen, Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sesam]
Technische Daten
Nettoinhalt:
1100 Gramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
In der traditionellen Herstellung wird grobes Salz, meistens Meersalz, mehrere Tage lang geräuchert. Dabei schlägt sich der Rauch als Kondensat auf den Salzkristallen nieder. Bei modernen Verfahren wird das Salz mit Raucharoma, welches ebenfalls durch Kondensation von Rauch gewonnen wird, versetzt. Rauchsalz hebt ganz wunderbar den Geschmack von Eintopfgerichten, Gemüsesuppen und natürlich Gegrilltem.

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